Dlaczego warto kupować książki z przepisami bezglutenowymi?

Coraz więcej osób narzeka na zdrowotne dolegliwości, których przyczyny z początku trudne są w praktyce do wyjaśnienia. Kłopoty z przemianą materii, a co za tym idzie, także z trawieniem, mają coraz młodsi. Jeszcze kilkanaście lat temu mało komu się wydawało, że dojdzie do tak licznych chorób układu trawiennego u coraz młodszych. Choroby jelit, wątroby oraz innych narządów uznawane były za domenę osób starszych. Wiadomo, że przemiana materii u pięćdziesięciolatka jest zupełnie inna, niż u dwudziestolatka. Nie tylko stres ma wpływ na sprawność naszego organizmu i zwiększa podatność na choroby. Dlatego postały przepisy bezglutenowe.

Przepisy bezglutenowe a codzienna dieta

Trzeba pamiętać też o tym, że ogromny wpływ na naszą codzienność, dobre samopoczucie i zdrowie ma także jedzenie! „Jesteś tym, co jesz!” Tak brzmi jedno z popularnych powiedzonek i po obserwacji tego, w jaki sposób jemy na co dzień, nietrudno jest temu zaprzeczyć. Wciąż jemy zbyt wiele przetworzonej żywności, co ma ogromny wpływ na stan naszego zdrowia. Kiedyś w sklepach przetworzonej żywności było znacznie mniej, dlatego ludzie dłużej żyli i cieszyli się świetną formą. Pomóc odzyskać świadomość na temat zdrowego odżywiania mogą książki i publikacje zawierające przepisy bezglutenowe.

Gluten robi więcej złego, niż dobrego

Wie o tym każdy lekarz dietetyk. Szkodliwy dla naszych jelit gluten znajdziemy między innymi w:

  • pieczywie, zwłaszcza białym chlebie i bułkach
  • naleśnikach, pierogach, potrawach mącznych
  • niektórych gatunkach warzyw i owoców
  • jogurtach
  • makaronach
  • ciastach
  • mięsie

Gluten odkłada się w organizmie, powodując zmiany w naszych organach. Nietolerancja na gluten przejawia się świądem skóry, a także pojawianiem się niewielkich krostek, z początku przypominających opryszczkę.

Zespół jelita drażliwego i specjalna dieta

Gluten przyczynić się może do choroby jelita drażliwego, która zdecydowanie nie należy do łatwo znośnych dolegliwości. Każde wyjście do toalety w tym przypadku trwać może w nieskończoność. Pojawiają się bóle brzucha, może także dojść do oddawania stolca z krwią. W takich sytuacjach trzeba oddać się w ręce fachowego lekarza i radykalnie zmienić dietę. Książki zawierające przepisy bezglutenowe szybko pomogą nam przestawić się na określone, dotychczas nieznane lub mało znane działania. Okazuje się nagle, że całkiem smaczne naleśniki bezglutenowe przygotować można z kaszy jaglanej, a ciasto, do którego zamiast kakao i mąki wykorzystano czerwoną fasolę jest w praktyce o wiele pyszniejsze i zdrowsze od klasycznego „murzynka”. Na każdy produkt o wysokiej zawartości glutenu mądrze napisane książki znajdą określone rozwiązanie w postaci skutecznego zamiennika.

 

Czy dieta sokowa jest wartościowa?

Jak przeprowadzić dietę sokową?

Dieta sokowa powinna być przygotowana na podstawie wartościowych receptur, tak aby faktycznie organizm dostawał to, co najzdrowsze. Stąd też dobrym pomysłem jest korzystanie z książek kulinarnych opisujących diety, w tym sokowe. Od dawna wiadomo, że wpływ soków na organizm jest ogromny, pod warunkiem, że nie zawierają cukru. Najlepsze są te książki z dietami, które zawierają przepisy, aby można było zrobić sok w sposób łatwy i domowy. Uprościć sobie można przygotowanie soku kupując sokowirówkę lub wyciskarkę do soków. Jest to bardzo dobrej jakości sprzęt, który może zrobić sok owocowy lub warzywny. Natomiast inne sposoby picia zdrowych soków to kupowanie ich w zaufanym sklepie ekologicznym. Do przygotowania domowego soku potrzebne są świeże warzywa i owoce, obrane, wydrążone oraz umyte. Dzięki różnorodnym przepisom okazuje się, że każdego dnia można wypić zupełnie inny smak soku, ponieważ jest ogrom możliwości. Do najbardziej znanych przepisów należy sok marchewkowy z dodatkami, buraczkowy, selerowy, a także owocowe, z każdego gatunku owoców. Sezonowe nadają się wyśmienicie, ponieważ zawierają najwięcej witamin. Szklanka soku wypita w ciągu dnia redukuje tłuszcz, zbija kilogramy i podnosi energię.

Przepisy na diety sokowe

Przepisów na dietę sokową jest obecnie bardzo dużo i trudno wybrać najlepszą. Na pewno ta różnorodność sprawia, że dieta może być urozmaicona, co dla organizmu jest bardzo korzystne. Poza tym pasjonaci kulinariów i zdrowego odżywiania mają całą gamę pomysłów, ponieważ dieta sokowa może być bogata praktycznie we wszystko. W związku z tym, że ilość wartościowych produktów rośnie, to i soki mogą być ciekawe smakowo. Nie tylko muszą być owocowe, warzywne, ale również z dodatkami, takimi jak orzechy, rodzynki, siemię lniane, mak, pestki dyni, kasza jaglana, kasza orkiszowa. Dla odmiany można dodać garść ziół, przyprawy ogrodowe, najlepiej świeże, a także odrobinę kurkumy czy gałki muszkatołowej.

Dieta sokowa – skąd brać przepisy?

Najczęściej spotykane porady dotyczą rodzaju przygotowania soków, a także ich terminu przydatności do spożycia. Jest on bardzo krótki, a najlepiej wypić sok w ciągu kilku godzin od przygotowania. Latem lepsze są schłodzone, z odrobiną mleka, czy też kostek lodu. Dodatkowo, aby dieta sokowa była skuteczna, warto trzymać się stałych godzin picia soku. Najlepsze godziny to poranne oraz wieczorne, kiedy organizm budzi się ze snu oraz oczyszcza z całego dnia. Aby o tym pamiętać, warto wydrukować sobie poszczególne strony książki o diecie sokowej, która przypomina o najważniejszych kwestiach dietetycznych zmian. Tylko wtedy organizm może dostosować się do nowego rytmu i zmienić swoje przyzwyczajenia.  

 

Oczyszczanie organizmu – czy warto sięgnąć po książki z tej tematyki?

Oczyszczanie naszego ciała oraz organizmu przebiegać może na różne sposoby. Jest to metoda, którą regularnie stosować powinniśmy w swoim życiu. W jej zrozumieniu pomóc mogą lektury poradnikowe zajmujące się badaniem, zrozumieniem oraz opisaniem tego, jak proces ten ma wyglądać. Dróg jakimi odbyć może się oczyszczanie organizmu jest multum, lecz nie każda z nich będzie dla nas odpowiednia. Wpływ na to mają: budowa ciała, wiek, płeć, wykonywany zawód, aktywność fizyczna czy żywność jaką spożywamy. Dopiero po określeniu tego, co faktycznie chcemy osiągnąć, możemy wybrać dane oczyszczanie.

Literatura naukowa prawdę Ci powie

W kwestii badania i zrozumienia naszego organizmu najlepiej jest sięgnąć po literaturę naukową, która przedstawi nam podstawowe zasady działania nas samych. Dobrze też jest zaznajomić się z wpływem spożywanej żywności na to jak funkcjonujemy na co dzień. Im bardziej jest ona przetworzona, tym człowiek osiąga gorsze rezultaty – nie tylko fizyczne, ale i psychiczne. Do niedawna rola jedzenia nie była zbyt często poruszana wśród przeciętnych odbiorców. Owszem, stanowiła ona ważny aspekt, ale tylko pośród profesjonalnych i zawodowych sportowców. Jednakże nawet jeśli regularnie nie uprawiamy żadnej aktywności fizycznej, to co spożywamy wyraźnie odbija się na sprawności naszego ciała i mózgu. Toteż, oczyszczanie organizmu ma w takich przypadkach służyć posłużyć się wszelkich złogów, niestrawionych resztek żywności i chemicznych składników, które znalazły się w naszym organizmie.

Oczyszczanie organizmu jako poradnik zdrowotny

Nie dziwi zatem stale rosnąca popularność książek z zakresu oczyszczania organizmu i jego pozytywnego wpływu na nasze zdrowie. W kategorii poradników, większą z nich część stanowią pozycje dietetyczne, sportowe i właśnie badające budowę człowieka. Istotne jest to, aby sięgnąć po książkę bogatą w treści merytoryczne i popartą naukowo wiedzę. Dzięki temu będziemy mieć gwarancję tego, iż opisane na łamach poradnika postępowanie faktycznie przyczyni się do pozytywnego wpływu na organizm. Standardowe oczyszczanie organizmu porównać można do porządków jakie w nim robimy. Do najpopularniejszych kuracji wymienianych w książkach zdrowotnych zaliczyć można:

– kuracje odchudzające (rezultaty: lekkość i pozbycie się nadmiaru wody z organizmu),
– kuracje roślinne (spożywanie roślin i ziół mających oczyścić nasze ciało; kuracja może mieć działanie moczopędne, przeczyszczające, rozkurczające przewód pokarmowy),
– kuracje usprawniające działanie wątroby.

Oczyszczanie organizmu jest dzisiaj niezbędne. Odpowiadają za to konserwanty używane w większej części żywności (takie jak związki siarki czy azotu), antybiotyki zwierzęce czy pestycydy. Dobrze jest nieustannie rozwijać swoją wiedzę właśnie przez sięganie po najlepszą literaturę tego zagadnienia. Pomocne okażą się także poradniki dietetyczne oraz przepisy na różne sposoby oczyszczania organizmu.